ニューいじら湖荘、リニューアルオープン！

ニュース　2018.03.29

3月17 日、伊自良湖畔にある農産物直売所＆飲食店の「ニューいじら湖荘」が、外観も内装も一新してリニューアルオープンしました！

一般公募で集まった候補の中から、地元の中学生の選定によって決まった新愛称は「ラブレイク」。

「恋人の聖地」である伊自良湖ならではの愛称ですね。

山県ツアーズ事務局スタッフも、さっそくお邪魔してきました！

店内は若いカップルのデートにもぴったりな、オープンカフェ風のおしゃれな空間に。

このリニューアルプロジェクトの中で岐阜女子大の学生さんから提案された「北欧風」というアイディアを取り入れ、使用する家具も北欧風のものをセレクト。

さらにランチメニューには、新たにデンマーク料理が加えられました。

デンマーク語で、「スモー」はバター、「ブロー」はパンのこと。

もともとは夕飯のおかずの余りなどをパンに乗せて食べるようになったことから生まれた、コペンハーゲンの家庭料理だそうです。

ここ20年くらいは専門店も増え、そのメニューもかなり豊富。

本来は少し酸味があって具材によく合うライ麦100％のパンを使用するのが一般的だそうですが、密度が濃く硬いため、ここラブレイクさんでは日本人の口にも合うように小麦とライ麦混合のパンが使われています。

たっぷりの野菜とローストビーフに、バルサミコ酢のさわやかな酸味が効いて、ぺろりとたいらげてしまう一品！

見た目も美しく、写真映えするのが嬉しいですね。

（※具材は日によって替わります）

もちろんデンマーク料理以外にも、ニューいじら湖荘時代からの定番メニュー・ワカサギ丼（ワカサギシーズンのみ）や、「恋人の聖地」にちなんだピンクカレー、ピンクラーメンなどの一品料理も味わえます！

こちらのピンクカレー、ピンク色を出すために「赤ビーツ」が使われているそうです。

口当たりはマイルドですが、後からくるスパイシーさはまさにカレー！

ぜひチャレンジしてみてください。

折れ戸を隔てた向こう側には、広々としたお座敷スペースも。

団体の会席や定食メニューも、予約で受入可能です。

「『ヒュッゲ』な場所を目指しています」と話すオーナーさん。

「ヒュッゲ」とは、デンマーク語で「居心地のいい空間・時間」という意味。

新しく生まれ変わったラブレイクで、ご家族・恋人・ご友人と、まさに「ヒュッゲ」な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

伊自良湖では、9月半ばから5月上旬まで「ワカサギ釣り」も楽しめます。

レンタル竿など道具の貸出もあるので、初心者でも安心。

4月上旬には桜も見頃を迎え、湖の周りを散策するだけでも気持ちいい。

ぜひ春の伊自良湖に足を運んでみてください！

ラブレイク
場所／岐阜県山県市長滝25-1
営業時間／10:00-16:00
定休日／月曜日（ワカサギ釣りはシーズン中無休）
TEL／0581-36-3655
HP／https://www.ijirako.com/

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